Telur Balado
Lauk andalan yang pedas manis, cocok untuk menu harian maupun nasi kotak.
Cara membuat
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
- Goreng ayam sampai setengah matang, tiriskan.
- Iris bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, gula merah, merica, jahe bubuk, dan air.
- Masak dengan api sedang sekitar 20 menit sampai kuah mengental dan ayam matang.
- Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
Tips: Untuk warna lebih mengilap, tambahkan 1 sdm kecap manis di menit terakhir.
Sudah masuk daftar? Kirim sekarang, admin hitung totalnya.
Resep lainnya
Opor Telur Santan
Opor kuning gurih bersantan dengan telur, lebih hemat dari opor ayam.
Nasi Goreng Kecap Sederhana
Nasi goreng rumahan yang manis gurih, cukup bahan dapur dan nasi sisa semalam.
Tulis daftar belanja, kami yang antar.
Gratis ongkir mulai belanja Rp300 ribu ke Surabaya dan sekitarnya.